Recent Posts

Tuesday, December 31, 2013


THỊT TRÂU GÁC BẾP Sơn La
Ảnh số 4: Trâu gác bếp - Giá: 700.000
Giá bán 740K/kg
230K/gói 3 lạng

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của người dân tộc Thái đen. Thịt bắp trâu được lóc dọc thớ thành từng miếng dài bằng bàn tay, tẩm ướp với các gia vị khác như ớt, gừng, đặc biệt là mắc khén – một loại hạt tiêu rừng của người dân tộc thiểu số vùng cao Tây Bắc, rồi hun bằng khói than củi từ các núi đá. Thành phẩm ngon là thanh thịt bên ngoài khô nhưng bên trong ngọt mềm và vẫn giữ nguyên được mùi vị đặc trưng, khi ăn có vị ngọt tươi quện với vị cay nồng của mắc khén phảng phất mùi khói thơm của than củi. Khi ăn xé nhỏ dọc theo thớ, ăn ngay hoặc nướng qua trên bếp, dùng làm món nhậu.
Trâu gác bếp nhà mình bên ngoài khô, thơm mùi khói và các gia vị tẩm ướp, nhưng bên trong lại ngọt - mềm, có thể xé tay để ăn ngay chứ ko cần dùng chày nện bình bình đâu nhé. 

HÃY THỬ NGAY ĐỂ CẢM NHẬN SỰ KHÁC BIỆT! ^^

Liên hệ:

Thúy: 090 329 6839 - 0964 03 5522 - 099 3383 046
YM: minhthuy912/ Skype: thuybm-mk
Fanpage của NGON & LẠĂn để sống - Sống để ăn 
Địa chỉ cửa hàng: NGON & LẠ - 196 Bùi Xương Trạch, Khương Đình, Thanh Xuân, HN. (Ngã Tư Sở, thẳng Khương Trung đi vào.)
TK chuyển tiền: Bùi Minh Thúy - 0011001636680 - VCB Thành Công hoặc 08062008.001 - Tienphong Bank Mỹ Đình hoặc 19026785700015 - Techcombank Láng Hạ
- TK: 711A80373219 - Viettinbank Ba Đình
***************************************************

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts

Text Widget